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美媒:约10%的进口虾含有抗生素

2012-8-5 13:46:35  点击: 2009

       据美国食品安全新闻网报道,近日美国广播公司(ABC)世界新闻报道称,约有10%的进口虾含有抗生素,这些进口虾主要来自泰国、印尼、厄瓜多尔、中国。
       为了解进口虾中抗生素的使用情况,美国广播公司从食品店抽取了30个进口虾样本,之后送至德克萨斯理工大学实验室进行检测。
       检测结果发现,3件进口虾样本被检出含有美国禁用的抗生素,这些抗生素包括恩氟沙星、氯霉素、呋喃西林(nitrofuran),而呋喃西林被认为是一种致癌物质。
       美国政府问责局(GAO)表示,美国食品药品管理局(FDA)通过物理方法检测的进口产品数量不超过2%,而对进口产品进行药物残留检测的比例则更少。在2009财政年度,美国FDA对约1%的进口水产品进行了药残检测。
       原文链接:
<http://www.foodsafetynews.com/2012/05/abc-finds-illegal-antibiotics-in-imported-shrimp/>

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